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それにしても「これ生煮えでは?」ってほどコシのある、というかコシしかない味噌煮込み文化圏が、川を渡ると「コシ?それ何ですか? うどんて柔くてナンボですよね?」という伊勢うどん文化圏になるの、木曽三川の分断力を感じる。あれって伊勢参りの大量の客に汁をこぼさず振る舞える工夫だっけ?
— 大矢博子 (@ohyeah1101) May 17, 2019
津原泰水さんのエスカルゴ兄弟という本は伊勢うどん愛に溢れていておすすめです。
— こもりん(こもりきひ) (@komorikihi) May 15, 2019
https://twitter.com/yuuki_12_21/status/1129427718934675457
伊勢うどんは店によって味がかなり違うので、常々ちゃんと美味しい店で食せと主張してるわけですが。
特定の店をディスった以上、個人的に美味しいと思うお店を貼っときます!
このお店でも美味しくないと思うなら、伊勢うどんが根本的に合わない可能性…。 pic.twitter.com/JBTBI4cqce— みっふー (@mif_taru) May 17, 2019
https://twitter.com/RMPG_0217/status/1129417667125817344
https://twitter.com/kenchijimi/status/1129414634354630657
伊勢うどん、博多うどん、稲庭うどんってのもありましてなー。
— 阿修羅丸 (@dr_a_s_3) May 17, 2019
伊勢うどんおいしーい
— ミライだったりミクだったり♥️紛らわしめの未来だよ(・∀・)人(・∀・) (@mirai5517) May 17, 2019
伊勢うどんこれね!美味しいよ!! pic.twitter.com/GOIP4b3z2a
— コーキ@焼きナス (@kouki_nzd) January 18, 2017
このお店行ったことがあるんですが、伊勢うどんと手こね寿司はお勧めしない…。なんか味がしないんですよ、麺もタレも。塩気が足りないとかではなく小麦やたまり醤油の味がない。あと茶碗蒸しが妙に塩辛い。おやつタイムでお客はたくさんいたから甘味は美味しいのかな、どうなんだろう?<RT
— みっふー (@mif_taru) May 17, 2019
とりあえず東京で伊勢うどん食べるなら、伊勢角屋の方が良いです…。伊勢のスーパーで売られてる製品の味に似てますが、ちゃんとした伊勢うどんだった。
あと自分は飲めませんが、地ビールが美味しいらしい。https://t.co/hgTO8lziS3— みっふー (@mif_taru) May 17, 2019
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