松阪牛 kuroda

【職人技】松阪牛のブロック肉を捌きます。ともさんかく編




焼肉やステーキ用として美味しい、お肉の中でも霜降りの多い部位。 今回もスギモトの職人が松阪牛のブロック肉を捌きます。

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