カツオの血抜き＆手ごね寿司。究極の血抜き津本式（自己流）

カツオを血抜きして手ごね寿司を作りました。三重県の郷土料理で血抜きしたカツオと酢飯の組み合わせが最高に美味しいです。 #究極の血抜き津本式.#手ごね寿司.